El Aguaymanto "Cereza del Perú"
Author: aguaymantoparati on lunes, 3 de mayo de 2010


NOMBRES: Conocido en el mundo como Cape Gooseberry. (Physalis peruviana)

FAMILIA:Solanaceae

PARTIDA ARACELARIA: 0810905000 (partida propia), pero en algunos casos se le incluye en la partida 0813.40.00.00.



NOMBRE CON EL CUAL SE LE CONOCE AL AGUAYMANTO EN EL EXTRANJERO: (Physalis Peruvian)


DESCRIPCIÓN:
Aguaymanto es una planta herbácea perenne que crece en las áreas calientes y secas cerca a los Andes.
La planta puede alcanzar una altura entre 0. 6 m a 0.9 m, las frutas son bayas del color naranja-amarillo, de forma redonda y 1.5 centímetros a 2 centímetros del diámetro.
Posee un sabor muy peculiar agridulce de buen gusto.
La fruta es protegida por una cáscara no comestible de una textura como el papel.



CONTENIDO PROTÉICO:
Fuente: Revista Agrin-fast, Seminario de precios y noticias internacionales, noviembre 16 de 1999

El aguaymanto es una fruta nativa del Perú, con un exquisito sabor y alta presencia de vitamina "A" y vitamina "C", en menor cantidad posee vitamina "B"y fósforo, también, contiene gran cantidad de calcio.

  BENEFICIOS:
                                                                   *Previene el envejecimiento celular, ya que contiene gran cantidad de antioxidante.

*Previene el cáncer al estómago, intestino y cólon.
*Bueno para alergias como el asma.
*Resconstruye y fortifica el nervio óptico.
*Purifica la sangre (diabetes).
*Disminuye la albúmina de los riñones.
*Contribuye a aliviar las afecciones de la garganta y próstata.



FUENTES:
siicex.gob.pe
biocomercioperu.org
agroandino-peru

Category: | 8 Comments

8 comments to “El Aguaymanto "Cereza del Perú"”

  1. Quinua - Alimento Sagrado de los Incas 3 de mayo de 2010, 22:33

    En si, es un fruto muy rico, creo que una vez vi en el supermercado mermelada de Aguaymanto !!
    Realmente delicioso (H) !

  1. Anónimo 4 de mayo de 2010, 21:35

    wow..... muy buen concepto sobre el aguaymanto en el aspecto de prevenirnos algunas personas piensan q no se puede prevenir el cancer de estomago o de colon pero de acuerdo a su criterio puede q sea cierto espero q sea asi(io sufro de cancer al colon.. ) solo es un comen. jaj bueno disculpen asi es mi sentido dl humor, gracias **

  1. ana 5 de mayo de 2010, 17:31

    se dice que el aguaymanto es una fruta rica en vitamina c , se podria dar mas enfasis,a esta fruta, ya que por su gran contenido de vta. c. las personas que tengan problemas respiratorios podrian consumirlo en mayor cantidad, nose podrian hacer una especie de infusion de te de aguaymanto, ahora que viene el frio asentaria muy bien. buena investigacion.

  1. eduardo 5 de mayo de 2010, 19:55

    puxa, no sabia naa de q existiera una fruta como esta, xevere por el dato, bien exo el blog..:)

  1. Anónimo 6 de mayo de 2010, 6:29

    ya se que comer para disminuir mi nivel de azúcar!!!! XD

  1. paola 6 de mayo de 2010, 18:01

    me parece un fruto muy interesante y sobre todo con mucha vitamina c para prevenir muchas enfermedades que estan comumente afectando al ser humano.sirve tambien como un mecanismo de defensa..seria bueno que lo comercializen mas y sigan tratando de ampliar mas informacion sobre este interesante fruto

  1. Ana Luz 6 de mayo de 2010, 19:36

    jeje.. sii pruebenlo es muy rico, en vez de usar limon, usenlo y veran que tambien es muy rico!!=D

  1. Ariam 23 de octubre de 2011, 16:05

    desde el centro del URUGUAY estoy cultivando para mi consumo con total éxito resistió las heladas del invierno y sigue creciendo su sabor es único, muy agradable. Ariam.

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